Giorgio était un cycliste passionné et passionnant qui a créé les légendaires "grandes randonnées alpines et préalpines" entre 1981-1985 (Antibes-Thonon-Trieste et Antibes-Thonon-Venise), il a également créé en 1978 le Grand Tour Chablais anciennement connu sous le nom de Brevet cyclo-montagnard du Chablais, le Tour de Corse a été mis en place en 1985 et en 1988, il a réalisé la grande traversée Alpes-Appenin (Vintimille-San Marino) qui n'a pas encore fait l'objet d'une publication officielle.

Il a également fondé l'UIC(Union International Cicloscalatori) au début des années 2000. Il a été membre de Bigcycling.eu. Il est également l'auteur du "Répertoire des cols italiens" publié par Ediciclo.

Paris-Brest-Paris, Audax, BRA, les grands cols des Pyrénées, le Ventoux, de nombreuses traversées de montagnes suisses, toutes les routes de montagne cyclables italiennes, les îles Canaries... ne sont qu'une infime partie des innombrables randonnées cyclistes réalisées par ce chasseur de cols.

Né en 1933 au pied des Dolomites, dans la province du Frioul-Vénétie Julienne, il a passé sa jeunesse à gravir les cols d'Italie en tant que cycliste de série A, sous les couleurs du Friuli-Udine VeloClub.